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杭州形成“非遺+職教”一條龍培養模式

發布時間:2015-12-15 10:39:40

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杭州形成“非遺+職教”一條龍培養模式

　　主題為“舉手留香遺而不失”的職業院校參與培養非物質文化遺產傳承人成果展近日在杭展出，非遺進校園、非遺進專業、非遺進課堂，成為杭州職業院校的一道亮麗風景。

　　據了解，目前杭州有龍井茶、江南絲竹等37項非遺項目入圍國家級非遺名錄項目，在全國處于領先位置。和全國其他地方一樣，杭州也面臨著保護和發揚非遺文化的重任。杭州市中華職教社聯合12家團體社員單位，打破非遺傳承人點對點、面對面的單一培養模式，成立課題組，共同探索職業教育參與非遺傳承人培養的路徑，取得了一些創新成果。

　　如中策職校杭幫菜傳承人“行會駐校·名店訂單·企業教室·項目管理”一體化培養模式；西湖職高龍井茶傳承人“大師工作室+塔型學徒制”培養模式；杭州藝校江南絲竹“師生同臺精技藝，以演促傳進課堂”模式；蕭山二職范制葫蘆“園林專業+烹飪專業+電商專業”跨界教學模式；杭職院掛牌成立非遺教學創業基地開設“西泠學堂”，西泠印社金石篆刻等五個非遺項目進校園，形成“非遺項目+專業學習+創新創業”一條龍培養模式。

　　由于非物質文化遺產的無形特質，技能傳承只有通過口傳心授，因此學藝苦、報酬少、社會認知度低，年輕人傳承斷檔，導致很多非遺項目無人愿學，一些傳承千年的古老技藝和習俗面臨失傳危險。杭州的實踐表明，職教與非遺傳承融合，改變了過去作坊式的“師傅帶徒弟”模式，且改變了過去傳承人知識結構窄、文化層次低的弊端，通過課程化和生產性傳承結合，為解決非遺傳承問題找到了一條新路徑，為非遺項目培養了新的傳承力量。