“鄉廚”獲廣西“最具創意職業教育模式”獎

由廣西創意產業協會主辦的第三屆“廣西十大創意”頒獎典禮近日在南寧舉行。廣西經濟職業學院作品“鄉廚”榮獲“最具創意職業教育模式”獎。
　　自2015年10月啟動第三屆“廣西十大創意”評選活動以來，通過廣西各地相關機構推薦，從80多件作品中由專家評審出“十大創意”作品，其中廣西經濟職業學院作品“鄉廚”在第三屆“廣西十大創意”評選活動中，榮獲“最具創意職業教育模式”獎。
　　“鄉廚”培訓，送技下鄉，服務鄉村，讓村民不出遠門就能學技受益，且實用性強，很有“市場”，深受鄉村家庭的歡迎。通過培訓，不斷涌現出“農家樂”能手、“鄉村小老板”能人，實實在在為貧困鄉村農民真正的造血式扶貧、自強式解困提供技能支持。
　　廣西經濟職業學院的作品“鄉廚”是學院開展精準扶貧的職業教育模式，通過開展職業培訓，幫助貧困鄉村農民工真正的造血式扶貧、自強式解困。2014年開始，學院利用鄉村相對農閑時節，派出載滿“裝備”的“大蓬車”，深入鄉村，課堂下鄉，田頭開課，先后在馬山縣古零鎮的楊圩、喬老、新楊村，百龍灘鎮的龍昌、大龍村；上林縣大豐鎮的擁軍、云里村，進行烹飪工藝技能培訓，2088名農民工考取“廚藝”等證書。

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