近日,洛陽一女碩士畢業擺攤烤腦花新聞在網上引發不小爭議。讀了碩士最選擇回洛陽開一個5平方米的小攤賣烤腦花。雖然只是烤腦花,但生意不錯,一天能賣五六十份,一份十五元。一天收入800元。女碩士畢業擺攤烤腦花,有網友稱,工作不分貴賤,還有網友稱年少輕狂時誰還沒點夢想,但生活的打磨,人會務實,所謂行行出狀元,神馬行業都能創出些名堂,加油。不過也有網友認為這樣不可取,現在賺錢是衡量一切價值的唯一標準。學生剛畢業熬打幾年,未來比肯定比烤腦花好。
《重慶日報》報道,前不久,洛陽一家美食機構舉辦洛陽最好吃的美食的評選,經過眾多吃貨投票,霸道烤腦花成為洛陽“最好吃的50家美食”之一。店老板焦昱緯自己也沒想到,讀了研究生,會從事這一行業,原計劃準備畢業后從事廣告工作的她,現在打算將烤腦花一直做下去。如今,每天晚上8點到11點,她都會和男朋友趙思一起在洛陽市澗西區牡丹廣場南街酒吧外的一個5平方米的小攤賣烤腦花。
2014年5月末,學校課程結束,焦昱緯回到洛陽找工作,不過并不順利。焦昱緯說,那時候找不到工作心里煩躁,就想吃一口烤腦花來消愁,但是她走遍洛陽卻沒有發現一家烤腦花店。
她告訴重慶晚報記者,在洛陽找腦花店的過程可以稱得上是由怒到到喜,“開始在洛陽找了半個小時沒發現一家,覺得很不爽,可是當把洛陽快找遍還沒發現一家時,我心情就變得高興了——這是一個很好的商機。”于是,她有了在洛陽開烤腦花店的想法。
為了節省資金,焦昱緯不停地找可以讓她免費擺攤的酒吧。焦昱緯回憶說,“我告訴他們如果讓我在酒吧外擺攤,我的烤腦花一定可以為酒吧帶來一些客流量。”最終,她找到了一家酒吧。“現在,我平時每天能賣50份腦花,節假日會賣60份,一份烤腦花賣15元,一天的營業額在800元左右。”焦昱緯介紹。
重慶工商大學文新學院院長蔡敏表示,雖然焦昱緯沒有選擇本專業的工作,但是她的烤腦花店實際上是把理論與實踐相結合。另外現在就業形勢嚴峻,許多的大學生甚至研究生、博士生選擇攤煎餅、煮米粉、賣肉夾饃等小吃創業,這種現象值得我們理解和支持。
話雖如此,但看到一起將要研究生畢業的其他同學,找到體面工作,而自己卻擺攤掙錢,心里會不會有落差?“說不失落是假的,有時候也曾羨慕找到好工作的同學,畢竟讀了十幾年書,一份好工作才是最好的回報。”焦昱緯說,一開始她都不好意思給親戚說在烤腦花,怕親戚嫌她沒本事。
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