一年一度的高考、中考即將來臨，秀嶼食藥監(jiān)分局采取提前介入、專項(xiàng)檢查、專家指導(dǎo)、駐點(diǎn)保障等多項(xiàng)措施，加強(qiáng)考點(diǎn)學(xué)校食堂和周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，為考生們創(chuàng)造一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境，確保中高考期間的食品消費(fèi)安全。
    該分局還將根據(jù)考點(diǎn)的食宿安排，派出工作組到考生集中就餐的學(xué)校食堂和餐飲服務(wù)單位，對食品加工過程進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)管，筑牢高考、中考食品安全屏障。
    執(zhí)法人員提醒：考生最好在學(xué)校食堂就餐；若外出就餐，應(yīng)選擇有經(jīng)營許可證、就餐環(huán)境好的地方就餐；要注意食品生熟分開，盡量少吃海鮮貝類，不吃各類生食。
    執(zhí)法人員來到莆田第十中學(xué)、莆田第二十五中學(xué)等高考考點(diǎn)進(jìn)行檢查，并對莆田第十一中學(xué)周邊的食品安全示范街建設(shè)工作進(jìn)行指導(dǎo)。檢查中，執(zhí)法人員督促學(xué)校食堂食品安全負(fù)責(zé)人強(qiáng)化第一責(zé)任人意識(shí)，并從主體資格是否齊全，從業(yè)人員是否持有有效健康證明，進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、加工制作、餐具消毒、菜品留樣、食品添加劑使用是否規(guī)范等方面逐項(xiàng)排查，確保及時(shí)消除安全隱患。
 

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