近日，市職教中心開展首屆“教學開放周”活動，開放課堂、開放實訓室、開放辦公室，以各種形式開展豐富多彩的教學活動。  
    開放課堂。中高職直通車2+3專業和對口升學專業進行課堂教學研討，開放課堂，運用信息化教學手段豐富課堂教學內容，進行課堂教學改革的創新研究。  
    開放實訓室。機電技術應用專業、旅游服務與管理專業，開放實訓室進行專業綜合大實訓，以專業能力和綜合能力培養為主要載體，設置了鉗工、車工、電工電子和制圖技能的整合；烹飪專業進行了中餐實訓、面點實訓和基本技能實訓；酒店服務專業進行了前廳服務、客戶服務和茶藝技能實訓。學生分組進行實訓，對學生作品進行自評、互評和師評，從創意到方案設計到實施過程，教師都記錄了學生成長的過程。  

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