甘肅秦隴技工學校：為什么學生選擇學習烹飪專業

當今，隨著人們物質生活的不斷提高，越來越多的人們開始享受生活，“吃”曾經是人類生存的第一要素，而對于今天來說，“吃”并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層上來了。隨著社會物質文明的進步，家務勞動慢慢走向了淘汰的趨勢；隨著緊張的、快節奏的生活到來，以家庭燒煮為主的飲食方式，必然要被以公共餐廳、食堂以及流動快餐為主的方式所取代。這樣，廚師的勞動將替千百萬人解決生活上的后顧之憂。由此我們可以看出：未來廚師無論是就業前景還是社會地位都必將是一片光明！另外，甘肅秦隴技工學校小編根據 查看我國飲食文化網統計的資料顯示，中國烹飪行業當前急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實，每年人才缺口100萬，這一數字預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業，將是二十一世紀就業的最熱門職業之一。

在當今充滿競爭和機遇的社會，學一門實用性強的技術才是立足之本！我校始終站在社會發展的前列，堅持“培養一人，就業一人”的辦學方針，以培養社會實用型人才為已任，擴大社會就業、提高廣大青年收入為根本的辦學原則，致力于發揚中華悠久飲食文化的辦學方向，愿和每一位有志學習烹飪技藝的同學一起攀登中華廚藝的最高峰！學校采用“課程面授+技能輔導+專項實訓+過程體驗+企業實習”的標準化教學模式，結合五步教學法和導師訓練計劃，讓學生用一年的時間快速掌握烹飪知識，成為新時代的烹飪能手、烹飪熟手和烹飪高手。

現如今，很多年輕人及家長都會考慮進入餐飲業這行，而選擇中廚師這一行的另外一個很重要的原因就是他們均看中了餐飲業比較容易創業這一專業優勢。甘肅秦隴技工學校發現現在年輕人 多追求個性，不愿拘泥于他人之下，自己當老板是很多年輕人的追求和夢想。一改以往只有學歷就能成就人生的觀念，走上學習烹飪技術人生道路，用最少的時間，花最少的錢，成就夢想！

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