蘭州鐵路技工學校加強校企合作豐富烹飪專業實習內涵

發布時間:2018-06-01 03:38:29

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蘭州鐵路技工學校加強校企合作豐富烹飪專業實習內涵

有兩個東西別人拿不走

一是吃進肚子里的食物

二是心中的夢想

做一個有夢想的吃貨

這世間，唯愛與美食不可辜負。美食除了滿足味蕾的功能，可以讓身體放松，精神愉悅，也與愛一樣，能溫暖人心。

廚師，不僅僅是一種職業，也可以是一種生活喂馬、劈柴、帶著廚藝和愛人游歷世界與人生，有一天，你會發現，這個職業是個多么幸福的選擇。

想品嘗天下的美食嗎？想做“秀色可餐”的藝術品嗎？如果你不只愛旅游，更有志做一名美食家；如果你不只愛美食，更有志做一名懂藝術的花樣美廚，請選擇蘭州鐵路技工學校的烹飪專業！它不僅讓你夢想成真，更能成就你一個精彩的未來。

每個城市都有不一樣的街景，不一樣的美食。而我，就在某個城市，為吃貨的你精心烹制佳肴。美味，是我們最美的初見。

蘭州鐵路學校烹飪版塊是由獲得國家“高級烹調師”和“高級烹調技師”的老師執教，主要培養烹制中式菜式、宴席設計、食品工藝制作、酒店管理的技術人才。點心版塊由獲得國家“高級中式面點師”和“高級西式面點師”的老師執教，學生能夠掌握點心原件皮類、餡料類點心制作技術，以及煎、蒸、烘等點心制作方式，并掌握基礎的西餐制作知識。

就業方向：星級酒店、賓館、西餐廳、餅店等。