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福建新東方：深化職業教育培養廚師精英

發布時間:2015-09-03 01:10:59

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　　隨著職業教育進程的加深，各大職業院校都在大力推進職業教育改革。作為專業的廚師院校，福建新東方烹飪學校深化本土烹飪教育改革，提高學生烹飪技能，培養新型職業教育生。
　　職業教育就是為了使學生以更佳的姿態適應職業發展趨勢，作為全國著名烹飪院校，福建新東方烹飪學校切實推進職業化進程，打破傳統教育壁壘。在培養人才方面更是與時俱進，以實帶理的學習方式大大減小了學生的厭學情緒，不管是金牌大廚、大廚精英專業還是經典西點、西點精英等專業，在學校里，教師以實操帶動理論的教學方式不僅可以增加學生學習興趣，還有利于學生在實操中發現問題，從而解決問題，切實提高學生職業技能。實踐證明，通過理論與實操相結合的教育方式，切實保證學生學到職業技能的同時也加強自身職業素質的培養。
　　此外，福建新東方烹飪學校推出“技能+學歷”就業添雙翼的學歷模式，學生合格畢業后可拿到福建商業高等專科學校酒店管理專業大專的學歷，讓學子實現技能與學歷并肩。畢業后學子不僅是技能了得的專業技術人員，更是懂經營、善管理的復合型人才。校企合作的人才培養模式更是直接拉近在校生與用人單位的距離。據悉，每年學校均會舉辦校企合作簽約儀式，通過與企業簽訂合同，一方面可以保障學生就業，另一方面可以提高在校生的職業技能。校企合作也是深化職業教育，保障學子優質優越就業的重要途徑。
　　學校還具備最完善的權威烹飪考證認證體系，是烹飪行業國際、國內權威機構認證最具完備的專業烹飪院校，學生考證由學校統一組織安排，考前教師做輔導工作，考證通過率高，學生經申請考試合格后，將頒發國家勞動部門認可的全國通用職業資格證書，修完學歷通過所有課程考試，可獲得相應大、中專學歷文憑。
　　想成為餐飲行業職場新貴，用職業技能填充幸福人生，來福建新東方烹飪學校吧!用最前沿高端的烹飪技能助力日后職業生涯。幸福好味道，廚師來制造;職場好“晉”到，新東方制造。