上蘭州高鐵技術學校成就不一樣的精彩人生

發布時間:2020-10-14 04:13:36

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上蘭州高鐵技術學校成就不一樣的精彩人生

想要工資高，工作好，該選什么專業呢？蘭州高鐵技術學校小編幫您分析

酒店管理，物業管理

近幾年，酒店管理專業畢業生開始緊俏起來，主要是大型物業公司對人才的需求量較大，比如賓館、飯店、住宅小區的物業公司等。

專業介紹：

專業培養目標：培養掌握現代物業管理基本理論基礎知識，具有一定物業管理能力和熟練服務技能的高級管理專門人才。

專業核心能力：現代物業管理與服務。

專業核心課程與主要實踐環節：物業管理法規、物業設備維護與管理、房屋維修與預算，、物業統計、物業會計與財務管理、物業管理實務、客戶心理學、房地產市場營銷、職能建筑管理、合同管理以及各校的主要特色課程和實踐環節。物業設備維護管理實訓、物業智能化管理畢業論文、畢業實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

可設置的專業方向：

就業面向：住宅小區、商業大廈、寫字樓等物業管理部門。

其他：本專業可獲取勞動部物業管理員(師)中級職業技術證書。

烹飪專業

蘭州高鐵技術學校小編了解到，一名烹飪專業優秀畢業生，特別是高檔餐廳主廚月薪可達到8000元以上。

社會對這一專業人才的需求量卻居高不下。文化基礎、專業理論和技術性較強，尤其具備營養學與食品科學方面知識，烹飪專業的學生供不應求。

專業介紹：

專業培養目標：培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。

專業核心能力：烹飪操作技能、營養分析與營養配餐能力。

專業主干課程與主要實踐環節：烹飪學概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、食品雕刻、烹飪工藝、面點工藝、冷菜工藝、西餐工藝、宴席設計、烹飪營養與衛生、藥膳學概論、食療概論與養生、餐飲市場營銷、餐飲管理、中西餐烹飪技術實訓、創新菜研發、烹飪技術與飯店餐飲管理綜合實習、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。