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初中畢業(yè)到甘肅廚師學校學習烹飪專業(yè)怎么樣？

發(fā)布時間:2020-02-18 03:58:26

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初中畢業(yè)到甘肅廚師學校學習烹飪專業(yè)怎么樣？

初中畢業(yè)到甘肅廚師學校學習烹飪專業(yè)怎么樣呢？現(xiàn)在的餐飲行業(yè)發(fā)展很不錯，非常有前途，高薪又好就業(yè)，非常吃得開的，廚師這個職業(yè)前景很好，現(xiàn)在好多行業(yè)找工作難，但是廚師人家是搶著要，很多地方都缺優(yōu)秀廚師。廚師，是一個憑技術吃飯的職業(yè)，只要手藝好，技術到家，走到哪里都有好工作在等你。

學廚師前景好，門檻也低?，F(xiàn)在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。技術行業(yè)不比高中什么的，以前成績不行沒關系，這個行業(yè)完全需要自己一步一個腳印。當然，如果興趣在此，學起來更不錯。以前很辛苦，現(xiàn)在還好了，餐飲業(yè)要發(fā)展，都要留住人，現(xiàn)在很多酒店都千方百計改善員工福利的，后廚都是現(xiàn)代化設施，很多酒店都有專用空調。

烹飪專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；以及培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構科研工作人員。

一、就業(yè)優(yōu)勢

隨著我國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，對烹飪?nèi)瞬诺男枨罅繉⑦_到空前規(guī)模。據(jù)悉，未來五年，烹飪行業(yè)對人才的需求量維持在1000萬左右，巨大的人才缺口量既是餐飲業(yè)發(fā)展的瓶頸，又是烹飪行業(yè)在就業(yè)方面與其他行業(yè)相比所具備的顯著優(yōu)勢。

同時，廚師專業(yè)就業(yè)環(huán)境好，酒店現(xiàn)代化的設備讓廚師輕輕松松上班，快快樂樂下班，不必熬夜，不必從事臟活累活，沒有攀高危險，沒有接觸機械滿身油漬的煩惱，沒有到各地奔波的辛苦，也沒有長期輻射低座帶來的職業(yè)病，當很多職業(yè)50歲不到就得在家休息養(yǎng)病的時候，60歲的大廚仍可叱咤廚界。

二、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

創(chuàng)業(yè)是很多年輕人的夢想，但也僅僅只能是夢想。由于沒有好的平臺，缺乏經(jīng)驗與機會，不少人的創(chuàng)業(yè)夢隨著年齡的增長而逐漸消退，終折服于現(xiàn)實。

與目前社會上存在的創(chuàng)業(yè)難相比，烹飪專業(yè)具有得天獨特的優(yōu)勢。細心的人發(fā)現(xiàn)，走在城市的街頭巷尾，隨處可見餐館酒樓，林立的餐飲業(yè)總是顧客盈門。眾所周知，餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)門檻低、投資靈活、風險小、資金周轉快，于是，在餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)成了不少人的實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢的途徑。

三、高薪優(yōu)勢

“討薪”一次成為當前社會的熱門詞，社會上時不時便會出現(xiàn)相關討薪的新聞，這樣的事情以建筑工地與工廠為頻繁。在不少行業(yè)仍存在拖欠工資問題的時候，廚師行業(yè)已經(jīng)被列為十大高薪職業(yè)之一，讓不少人羨慕。

在沿海地區(qū)，如廣州，廚師月薪大致在8000左右，優(yōu)秀的大廚時常月薪過萬，在1萬至2萬不等，大酒店的行政總廚年薪甚至已經(jīng)達到二十萬到上百萬。在內(nèi)地經(jīng)濟欠發(fā)達的省份，廚師的工資相較其他行業(yè)仍具有很大優(yōu)勢，成都地區(qū)廚師的月工資基本在5000元左右，外聘的廚師工資更高。