今日,冬至!
“冬至大如年,人間小團圓”。
人們認為,
冬至是個吉祥的日子,
預示否極泰來。
冬至一到,意味著進入一年中
最冷的“數九寒天”。
天寒地凍,
但熱氣騰騰的餐桌,
驅散了冬日的寒意。
“冬至到,餃子俏”
一碗餃子下肚
冬日里的腸胃
換發新的生機
餃子有多重要,至今還有民謠:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。一碗熱乎的餃子,端上桌后,吃下去香在嘴里,暖在心頭。
涮一下
沸騰的火鍋
生活一下變得
有滋有味起來
在晝短夜長、寒風呼嘯的冬至日,一家老小圍坐一圈吃火鍋是大多數川渝人的選擇,既熱鬧又暖和誰不愛呢?
團團圓圓
一家人一起吃
才是“圓滿”
除了元宵節,從明清開始冬至是要吃一碗湯圓才算圓滿。尤其是江南地區,家家戶戶冬至都是要吃湯圓的!
羊肉湯
一頓羊肉
肉質細嫩、肥而不膩
能攢下整個冬天的熱量
冬至喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,一整個冬天都不冷,民謠有說“冬至一碗羊肉湯,一冬都不生凍瘡”。
因地域不同,
飲食都有不同,
但不管是北方還是南方,
冬至一到,
寒風刺骨!
防寒保暖,
你的冬至,會吃什么?
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